Вкуснота из КАБАЧКОВ за 15 минут!

Ингредиенты:

  • Кабачок – 300 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок сушенный – 0,5 ч.л.
  • Паприка копченная – 1 ч.л.
  • Петрушка – 2 веточки
  • Сыр – 130 гр.
  • Масло для жарки – 15 мл.

Приготовление:

В глубокую миску застелите марлю, сложенную в 4 слоя. Натрите на крупной терке туда один кабачок. Теперь соберите края в мешочек и отожмите весь сок. Переложите в глубокую посуду.

Туда же добавьте 4 яйца, мелкопорубленную зелень, у меня петрушка. Обязательно воспользуйтесь приправами, чтобы вкус был ярче. Я взяла копченную паприку, сушенный чеснок и морскую соль с травами.

Добавьте полчайной ложки чеснока или используйте свежий – 1 зубчик, чайную ложку паприки копченной и соль по вкусу. Все вместе перемешайте. На плите нагрейте сковороду и налейте масло. Его нужно будет добавить только в самом начале.

Теперь выложите тесто, равномерно распределяя по всей сковороде. Жарьте на огне чуть меньше максимального. Когда яйцо сверху схватиться, посыпьте тертым сыром и от края начните сворачивать в рулет.

Но не заворачивайте до конца, оставьте небольшой кусочек, сейчас будем делать продолжение. Выложите еще теста соединяя с краем. Дальше все действия повторить, пока не кончится вся масса.

В самом конце добавьте оставшийся сыр, и теперь сверните рулет до конца. Закройте крышкой и держите на слабом огне 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

источник

Tags:

  • Show Comments (0)

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

You May Also Like

Настоящий плов: секреты и хитрости, которые нужно знать в приготовлении.

Одно из самых древних блюд Востока, Средней Азии и Закавказья – плов с мясом – готовится ...

Яичницу готовлю только так, родные и дети в восторге от этого блюда. Подаю с настроением.

Если традиционный омлет или яичница на завтрак тебе давно наскучили, то самое время порадовать себя и ...

Торт «Степка-растрепка». Этот крем способен свести с ума!

Обычными «Наполеоном» и «Медовиком» уже никого не удивишь, пусть они и стали классикой кондитерского ...

Самые ленивые вареники без замешивания теста. Быстро и нереально вкусно!

Сегодня расскажу о том, как я готовлю, пожалуй, самые, самые ленивые вареники. Эти вареники ...

Фаршированные яйца: 26 вариантов для начинки.

  Фаршированные яйца очень красиво смотрятся на любом праздничном столе. Готовятся очень легко и ...

Рецепт очень вкусного сала в рассоле. Едят даже дети.

Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который поднимает ...